கத்திரி முருங்கை மாங்காய் கீரைத்தண்டு பலாவிதை சாம்பார்

sambar

Author:Thenammai Lakshmanan / தேனம்மைலெக்ஷ்மணன்   தேவையானவை :- கத்திரிக்காய் – 2, முருங்கைக்காய் – 1, மாங்காய் – 1, தண்டுக்கீரைத் தண்டு – 1, பலாவிதை – 10, வேகவைத்த துவரம் பருப்பு – 1 கப், உரித்த …

மேலும் படிக்க….

192 total views, no views today

Share Button

பாசிப்பருப்புப் பச்சடி

பாசிப்பருப்புப் பச்சடி

Author:Thenammai Lakshmanan / தேனம்மைலெக்ஷ்மணன்   தேவையானவை :- பாசிப்பருப்பு – அரை கப், கத்திரிக்காய் – 2, உருளைக்கிழங்கு – 1, பெரிய வெங்காயம் – 1, தக்காளி – 1 , பச்சைமிளகாய் – 6, மஞ்சள் தூள் …

மேலும் படிக்க….

170 total views, no views today

Share Button

அகத்திக்கீரை மண்டி

அகத்திக்கீரை மண்டி

( வயிற்றுப் புண், அல்சர் தீர ) Author:Thenammai Lakshmanan / தேனம்மைலெக்ஷ்மணன்   தேவையானவை :- அகத்திக்கீரை – 1 கட்டு அரிசி களைந்த தண்ணீர் – 2 கப் திக்காக தேங்காய்ப் பால் – 1 கப் சின்ன …

மேலும் படிக்க….

145 total views, no views today

Share Button

நெல்லி மல்லி தயிர்ப்பச்சடி

நெல்லி மல்லி தயிர்ப்பச்சடி

(குளுமை குளுமை கூல் கூல் ஃபார் கோடை – விட்டமின் சி & பி ) Author:Thenammai Lakshmanan / தேனம்மைலெக்ஷ்மணன்   தேவையானவை :- நெல்லிக்காய் – 6 மல்லித்தழை – 2 டீஸ்பூன் பொடியாக அரிந்தது. பச்சைமிளகாய் – …

மேலும் படிக்க….

119 total views, no views today

Share Button

டாங்கர் சட்னி

டாங்கர் சட்னி

Author:Thenammai Lakshmanan / தேனம்மைலெக்ஷ்மணன்   தேவையானவை :- சின்ன வெங்காயம் – 20, வெள்ளைப் பூண்டு – 15, வரமிளகாய் – 6, புளி – ஒரு நெல்லிக்காய் அளவு, உப்பு – அரை டீஸ்பூன், மிளகாய்த் தூள் – …

மேலும் படிக்க….

152 total views, no views today

Share Button